Muffins *-*

Also ich persönlich liebe kochen&backen und gestern habe ich Schoko Muffins gebacken und die kamen richtig lecker raus :D



Aber irgendwie flach :$


Und wenn ihr es auch ausprobieren wollt hier das Rezept :D
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Schokoladen Muffin mit Flüssigem Kern

250 g	Schokolade
80 g	Butter
4	Eier
90 g	Zucker
2 EL	Mehl
	Fett für die Form

Den Backofen auf 200°C vorheizen. 6 Mulden einer Muffinform einfetten. 150 g von der Schokolade hacken, den Rest in 12 gleichgroße Stücke brechen.

Die gehackte Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Eier und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Das Mehl unterrühren und zum Schluss die Schoko-Butter-Masse unterheben. Die Hälfte des Teiges in die sechs Mulden der Form verteilen. Jeweils 2 Stücke Schokolade darauf legen und mit dem restlichem Teig bedecken.

Die Form in den heißen Ofen schieben und ca. 10 Minuten backen.

Arbeitszeit: ca. 35 Min. Lg Laila

250 g

Schokolade

80 g

Butter

4 

Eier

90 g

Zucker

2 EL

Mehl

 

Fett für die Form

Arbeitszeit:

ca. 35 Min.

Lg Laila

Arbeitszeit:

ca. 35 Min.